avatar
Bengünur Çorapcı Doç. Dr. SİNOP ÜNİVERSİTESİ, SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ
Yayın 6 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 9
6 Yayın
2 Hakemlik
9 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Avlanma Sonrası Balıkçılık Teknolojileri (Ulaşım dahil) Su Ürünleri Teknolojileri

Kurum

SİNOP ÜNİVERSİTESİ, SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ

Yayınlar

0

300

0

751

0

2808

4°C’de Depolanan Hamsi Balığı Engraulis engrasicholus, L.1758 Burgerlerin Raf Ömrü
Yazarlar: Nilgun Kaba, Şennan Yücel, Bengunur Corapcı , Ozgul Ozer, Kubra Eryasar
Yayın Bilgisi: 2012 , Akademik Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 377

0

377

Yayınlar

2

0

751

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.